たんぱく質– tag –

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はアサリの栄養素について。 アサリは旨味がたっぷりで、酒蒸しにしたりお味噌汁にしたりパスタにしたりと用途も幅広いですよね。 実は美味しいだけじゃなくて、鉄や亜鉛、カルシウムなどミネラルも豊富な食材なんで...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はブロッコリーの栄養素と食べるメリットについて。 ブロッコリーは、農林水産省が2026年から「指定野菜」へ追加することを発表し、話題にもなっていますよね。 実は栄養素が豊富なことから、ブロッコリーは「野菜の...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はたんぱく質の不足や過剰のリスクについて。 たんぱく質って不足するとどうなるの？ 摂り過ぎると良くないの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきたいと思います。 まずはまとめです。 たんぱく質の不足と過剰リス...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はたんぱく質の摂取量について。 たんぱく質ってどれくらい摂ればいいの？ 肉や魚にはどれくらい含まれているの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきたいと思います。 まずはまとめです。 たんぱく質の摂取量・まと...

こんにちは、薬師のまっきーです。 　 今回はたんぱく質のはたらきについて。 たんぱく質ってどんなはたらきがあるの？ 不足するとどうなるの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきたいと思います。 まずはまとめです たんぱく質のはたらき・まとめ ・たん...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は五大栄養素の種類と働きについて。 五大栄養素とは何？ 栄養素ってどんな種類があるの？ ビタミンやミネラルってどんな栄養素なの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきます。 まずはまとめです。 五大栄養素の種類...