食物繊維– tag –
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食材
別名、食べる薬!キャベツの栄養素と健康効果を学ぶ
こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はキャベツの栄養素についてです。 スーパーや八百屋さんなどでも必ず見かける野菜の1つであるキャベツ。 生で食べるとシャキシャキとして、スープなどで煮込むとトロっとして味もしみて美味しいですよね。 そんな... -
食材
指定野菜へ昇格!ブロッコリーの栄養素と食べるメリットを学ぶ
こんにちは、薬師のまっきーです。 今回はブロッコリーの栄養素と食べるメリットについて。 ブロッコリーは、農林水産省が2026年から「指定野菜」へ追加することを発表し、話題にもなっていますよね。 実は栄養素が豊富なことから、ブロッコリーは「野菜の... -
栄養素
炭水化物はどれくらい必要?炭水化物の1日の摂取量を学ぶ
こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の摂取量について。 炭水化物は1日にどれくらい必要なの? 炭水化物と糖質って別で考えるの? 食物繊維はどれくらい摂取すれば良いの? こんな疑問を解消すべく学んでいきます。 まずはまとめです。 炭水... -
栄養素
炭水化物とは?炭水化物の分類と働きを学ぶ
こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の分類と働きについて。 炭水化物って何? 炭水化物と糖質は同じもの? 炭水化物ってどんな働きがあるの? こんな疑問を解消すべく学んでいきます。 まずはまとめです。 炭水化物の分類と働き・まとめ ・... -
栄養素
炭水化物は摂らない方がいい?炭水化物の過剰・不足リスクを学ぶ
こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の過不足リスクについて。 私たち日本人はお米やパン、うどん、パスタなど日々の食事で炭水化物を摂ることが多いですが、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。 またダイエットの方法として、炭水...
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