こんにちは、薬師のまっきーです。
今回はプチトマトと大葉を切って和えただけの簡単サラダです。
ビタミンCや食物繊維、リコピンも取れるので良かったら作ってみてください！
目次
材料
- プチトマト ６～8個
- 大葉 ５～６枚
- 醤油 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
STEP
材料を切る
プチトマトを半分に切り、大葉は千切りにする
STEP
和える
①で切った野菜を器に入れて、調味料をすべて入れて全体になじむように和えたら完成！
栄養素
| エネルギー（kcal） | 50 |
| 食塩相当量（ｇ） | 0.8 |
| たんぱく質（ｇ） | 1.4 |
| 脂質（ｇ） | 0.1 |
| 炭水化物（ｇ） | 11.8 |
| 食物繊維（ｇ） | 1.5 |
| 鉄（mg） | 0.5 |
| 亜鉛（mg） | 0.3 |
| カルシウム（mg） | 22 |
| カリウム（mg） | 274 |
| マグネシウム（mg） | 17 |
| レチノール活性当量（μgRAE） | 108 |
| ビタミンD（μg） | 0.0 |
| ビタミンB1（mg） | 0.07 |
| ビタミンB2（mg） | 0.06 |
| ビタミンB6（mg） | 0.11 |
| 葉酸（μg） | 35 |
| ビタミンC（mg） | 27 |
