栄養素と健康– category –

「風邪をひきやすい」「味がわかりにくい」「肌荒れが続く」「髪がパサつく」最近、こんな不調はありませんか？実はこれらは、現代の食生活で不足しやすい「亜鉛」が関わっていることがあります。 亜鉛は、免疫力・味覚・皮膚や髪の健康・代謝・ホルモンの...

「足がつりやすい」「イライラしやすい」「眠りが浅い」——そんな不調、実は“カルシウム不足”が関わっているかもしれません。カルシウムと聞くと「骨のための栄養」という印象が強いですが、実は筋肉や神経、ホルモンの働きにも欠かせない重要なミネラルで...

骨が弱くなりやすい、風邪をひきやすい、気分が落ち込みやすい…。そんな不調の背景に関わっているのが「ビタミンD」です。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨や歯の健康を守るほか、近年では免疫の働きを支える栄養素としても注目されています。 食事...

疲れやすい、肌が荒れやすい、イライラしやすい——そんな“なんとなく不調”の背景には、ビタミンB群の不足が隠れていることがあります。ビタミンB群は、エネルギーづくり・メンタル・血液・肌など、体のさまざまなはたらきを支える“代謝の要”。しかし、種類...

こんにちは、薬剤師まっきーです。 健康や美容に欠かせないビタミンC。以前からメディアやネットでたくさん取り上げられているので、みなさんもご存知ですよね。 ただ、情報がありすぎて「どの情報が正しいか分からない」なんて方はいませんか？ そこで今...

こんにちは、薬剤師まっきーです。 「最近なんだか疲れやすい」「手足が冷える」「集中できない」そんな不調の背景に、鉄不足が関係していることをご存じでしょうか？ 鉄は、血液中で酸素を全身に届ける大切な役割を持っています。ところが、日本人の女性...

疲れやすい、肌が荒れやすい、風邪をひきやすい…。そんな日々のちょっとした不調、実は“ビタミン不足”が関係しているかもしれません。 ビタミンは、体の調子を整えるために欠かせない栄養素。わずかな量で、エネルギー代謝や免疫、肌・神経の働きを支えて...

カルシウムや鉄などで知られる「ミネラル」。実は、体の機能を支える大切な栄養素でありながら、バランスを崩しやすい栄養素でもあります。 この記事では、ミネラルとは何か、どんな種類があるのか、どんな働きをしているのかをやさしく整理しました。 そ...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の摂取量について。 炭水化物は１日にどれくらい必要なの？ 炭水化物と糖質って別で考えるの？ 食物繊維はどれくらい摂取すれば良いの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきます。 まずはまとめです。 炭水...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の分類と働きについて。 炭水化物って何？ 炭水化物と糖質は同じもの？ 炭水化物ってどんな働きがあるの？ こんな疑問を解消すべく学んでいきます。 まずはまとめです。 炭水化物の分類と働き・まとめ ・...

こんにちは、薬師のまっきーです。 今回は炭水化物の過不足リスクについて。 私たち日本人はお米やパン、うどん、パスタなど日々の食事で炭水化物を摂ることが多いですが、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。 またダイエットの方法として、炭水...

脂質にも“良し悪し”があるって知っていますか？健康的に脂質を摂るためには、脂肪酸の種類を理解することが大切です。誤解されることも多い脂質について正しく知るために、3ステップで解説していきます。 ３回目の今回は、体に良い脂質・控えたい脂質を見...