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栄養素と健康
カルシウムの働きと過不足リスク|食材・メニュー例・サプリの選び方まで薬剤師が解説
「足がつりやすい」「イライラしやすい」「眠りが浅い」——そんな不調、実は“カルシウム不足”が関わっているかもしれません。カルシウムと聞くと「骨のための栄養」という印象が強いですが、実は筋肉や神経、ホルモンの働きにも欠かせない重要なミネラルで... -
食と暮らしの工夫
さつまいもと蓮根のチーズ焼きー食物繊維とビタミンCが摂れる簡単副菜
さつまいもと蓮根をシンプルに楽しめる、栄養たっぷりのチーズ焼きです。電子レンジとオーブンだけで作れるため、忙しい日の副菜や“あと一品”にもぴったり。さつまいもの自然な甘みと蓮根のシャキッと感、香ばしいチーズがよく合います。食物繊維・ビタミ... -
栄養素と健康
【薬剤師が解説】骨と免疫を守るビタミンDの働きと不足リスク、上手な摂り方
骨が弱くなりやすい、風邪をひきやすい、気分が落ち込みやすい…。そんな不調の背景に関わっているのが「ビタミンD」です。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨や歯の健康を守るほか、近年では免疫の働きを支える栄養素としても注目されています。 食事... -
栄養素と健康
ビタミンB群とは?種類・働き・不足サイン・食材【薬剤師が解説】
疲れやすい、肌が荒れやすい、イライラしやすい——そんな“なんとなく不調”の背景には、ビタミンB群の不足が隠れていることがあります。ビタミンB群は、エネルギーづくり・メンタル・血液・肌など、体のさまざまなはたらきを支える“代謝の要”。しかし、種類... -
不調と栄養ケア
【薬剤師が解説】「風邪をひきやすい…」と感じたら? 免疫力を支える栄養素と食事術
なんとなく風邪をひきやすくなった、疲れが抜けにくい、肌の調子がいまいち…。そんな“ちょっとした不調”が続いていませんか? 季節の変わり目や寒い時期は、体の免疫力が下がりやすい時期。「免疫力」と聞くと特別なもののように思えますが、実は日々の食... -
不調と栄養ケア
【薬剤師が解説】寝てもスッキリしない?「睡眠の質」を高める食事術
しっかり寝たのに、朝から体が重い… 布団に入ってもなかなか寝つけない そんな“眠りの不調”を感じることはありませんか? 実は、睡眠の悩みは年齢や性別を問わずとても多く、厚生労働省の調査でも、日本人の約4人に1人が「睡眠に何らかの問題を感じている... -
不調と栄養ケア
【薬剤師が解説】疲れが抜けないのはなぜ?食事で整える「疲れ対策」
しっかり寝たのに、朝からだるい 週の半ばにはもうクタクタ 休日もだるくてやる気が出ない そんな“慢性的な疲れ”を感じていませんか? 年齢や忙しさのせいと思いがちですが、実は“栄養バランスの乱れ”が隠れていることも。体のエネルギーをつくる栄養が足... -
不調と栄養ケア
【薬剤師が解説】“冷え”の原因と栄養ケア。今日からできる「食べる温活」
「靴下を重ねても足先が冷える」「手が氷のように冷たい」そんな“冷え”の悩みを抱えていませんか? 冬はもちろん、季節を問わず手足が冷えるという人は少なくありません。一見すると「体質だから仕方ない」と思われがちですが、実はその冷え、体の中の栄養... -
食と暮らしの工夫
キャベツとブロッコリーのナムル風|レンジで簡単!食物繊維とビタミンCがとれる副菜
レンジでサッと作れる、キャベツとブロッコリーのナムル風。食卓に緑の彩りを加えながら、ビタミンC・葉酸・食物繊維がしっかりとれるヘルシー副菜です。ごま油の香ばしさで野菜がモリモリ食べられ、胃の調子を整えたい日や疲れを感じるときにもおすすめで... -
食材のちから
【薬剤師が解説】秋の旬食材・れんこん|食物繊維とビタミンCで腸活&免疫ケア
秋に旬を迎えるれんこんは、シャキシャキした食感とほのかな甘みが魅力の食材です。 れんこんは腸内環境を整える食物繊維や、免疫サポートに役立つビタミンCが豊富。寒暖差が大きくなる秋は体調を崩しやすいため、季節の変わり目の健康維持にもおすすめで... -
食材のちから
【薬剤師が解説】秋の健康食材さつまいも|ビタミンCと食物繊維で腸も肌も元気に
秋といえば、さつまいもの季節ですよね。焼き芋に大学芋、スイートポテト……。甘くてホクホクした食感が楽しめるさつまいもは、食物繊維が豊富なことで知られていますが、その他にも「準完全栄養食品」と呼ばれるほど”栄養の宝庫”だとご存知でしたか? 今回... -
栄養素と健康
正しいビタミンCの基本!【薬剤師が解説】免疫・疲労回復・美容への影響と摂取方法
こんにちは、薬剤師まっきーです。 健康や美容に欠かせないビタミンC。以前からメディアやネットでたくさん取り上げられているので、みなさんもご存知ですよね。 ただ、情報がありすぎて「どの情報が正しいか分からない」なんて方はいませんか? そこで今...
